Menukarte A la Carte

Antipasti

Duo von der Cavaillon Melone und der Costa Rica Ananas an Peppadew Salsa Landrauchschinken und Pistazien-Gebäck   14

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Tomaten-Scheiben und Mozzarella di Bufala mit Feldsalat an Balsamicodressing und Grissini   14

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Blattsalate an Walnussöl Guacamole und gebackene Black Tiger Riesencrevetten  16

 

Suppen

Rindsconsommé  8

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Tomatencremesuppe 8

 

Hauptgerichte

Entrecôte vom Rind (CH)  38

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Schweinssteak (CH)  32

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Zander-Filet (EU)  29

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Cremiges Zitronen-Risotto mit knusprigen Gemüserollen  26

Beilagen: Reis, Tagliatelle oder Pommes Frites Saucen: Kràuterbutter, Pfeffersauce, Safransauce (frisch)

Dessert

Käse   Garnierter Teller mit gereiftem Käse 16

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Sckokoladen Törtchen mit Vanille Eis  Macaron und Früchtecoulis 15

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