Sommerkarte
Antipasti
Duo von der Cavaillon Melone und der Costa Rica Ananas an Peppadew Salsa Landrauchschinken und Nuss-Gebäck 14
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Tomaten-Scheiben und Mozzarella di Bufala mit Feldsalat an Balsamicodressing und Grissini 14
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Gemischte Blattsalate an Granadapfel-Vinaigrette Guacamole und gebackene Black Tiger Riesencrevetten 16
Suppen
Rindsconsommé 8
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Tomatencremesuppe 8
Hauptgerichte
Entrecôte vom Rind (CH) 38
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Schweinssteak (CH) 32
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Zander-Filet (EU) 29
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Cremiger Zitronen-Risotto an Parmesanschaum und grilliertem Gemüse 26
Beilagen: Reis, Tagliatelle oder Pommes Frites Saucen: Kràuterbutter, Pfeffersauce, Safransauce (frisch)
Dessert
Tages-Dessert 14
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Gebackene Apfelküchlein mit Vanille Eis und Zimtsauce 12
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Eis nach Wahl 3 pro Kugel
Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbee Sorbets: Zitrone, Aprikose, Himbeer
