Menukarte A la Carte

Hiver

Antipasti
Melon avec salsa d'ananas de Costa Rica jambon fumé et pâtisserie au pistache  14
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Traches de tomate et mozzarella avec laitue sur vinaigrette balsamique et Grissini  14
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Salade de laitue sur la vinaigrette de noix guacamole et crevettes géantes "Black Tiger" 16

 

Suppen
Crème de tomates  8
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Consommé de boeuf 8

 

Hauptgerichte
Entrecôte de boeuf (CH)  38
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Steak de porc (CH)  32
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Sandre filet (EU)  29
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Risotto crémeux au citron et des rouleaux de légumes  26

Beilagen: Riz, tagliatella ou pommes frites Saucen: Beurre aux herbes, sauce au poivre, sauce au safran

Dessert
Assiette de fromage affinés 16
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Tartelette au chocolat avec glace vanille, macaron et coulis de fruits  15

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